KULUTTAJANSUOJA                          

• Kuluttajansuojalaki asettaa ruokapalveluyrittäjille ja ruokapalveluyrityksissä toimiville työntekijöille paljon velvoitteita. Ruoan turvallisuus ja kuluttajakelpoisuus määräytyvät elintarvikelain ja kuluttajansuojalain asettamin velvoittein. Elintarvikelaki määrittelee lähinnä ruokapalveluyritysten ja niissä toimivien työntekijöiden toimintaan asetettuja vaatimuksia ja velvollisuuksia. Kuluttajansuojalaki määrittelee ensisijaisesti ruokapalvelujen käyttäjien eli asiakkaiden oikeuksia ja velvollisuuksia.

? Kuvittele olevasi kokkina jossakin ruokapalveluja myyvässä yrityksessä. Pohdi käytännön esimerkki sekä elintarvikelain asettamien määräysten tai kuluttajansuojalain asettamien määräysten mukaan milloin kuluttajansuoja on uhattuna. Tuo pohdintasi foorumille yhteiseen keskusteluun! 

www.elintarvikevirasto.fi/

www.kuluttajavirasto.fi/

• Kuluttajansuojalaki suojaa kansalaisia taloudellisilta menetyksiltä, joita mm. harhaanjohtava markkinointi, virheelliset tavarat, virheellinen palvelu tai sopimusehtojen rikkominen aiheuttavat

? Selvitä itsellesi mitä tarkoittavat seuraavat nimikkeet catering-alan näkökulmasta.

• Kuluttaja
• Kuluttajayksikkö
• Kuluttajansuoja
• Kuluttajapolitiikka
• Virhe tavarassa
• Virhe palvelussa

 Lähetä vastauksesi sähköpostilla, niin saat palautetta ohjaajaltasi.